Description
Diese frühlingshaften Hähnchen-Ranch-Wraps mit saftigem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremigem Ranch-Dressing sind ein echter Genuss – schnell gemacht und voller Geschmack!
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
- 4 Tortilla-Wraps
- 1 Kopf Römersalat (in Streifen geschnitten)
- 2 mittelgroße Tomaten (in Scheiben geschnitten)
- 1/2 Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
- 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- Für das Ranch-Dressing:
- 100 g saure Sahne
- 2 EL Mayonnaise
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 1 TL getrockneter Dill
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Für das Dressing: Saure Sahne, Mayonnaise, Knoblauch, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Abschmecken und kühl stellen.
- Hähnchenstreifen mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und leicht einmassieren.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen 5–6 Minuten goldbraun und durchgaren.
- Römersalat in Streifen, Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden, Käse bereitstellen.
- Tortilla-Wraps kurz erwärmen, mit 1–2 EL Ranch-Dressing bestreichen, mit Salat, Tomaten, Gurke, Hähnchen und Käse belegen.
- Wraps fest einrollen, Seiten einklappen und schräg halbieren. Sofort servieren und genießen!
Notes
Wraps lassen sich gut vorbereiten, sollten aber frisch gerollt werden. Für mehr Cremigkeit Avocado hinzufügen oder vegetarisch mit Tofu zubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 420
- Sugar: 4g
- Sodium: 580mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Wraps, Hähnchen, Ranch, Frühling, schnell, leicht